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Voilà que tout s’arrange, les tomates relèvent la tête, ça y est elles sont parties. Côté pluviométrie, il est tombé 17 mm puis 14 mm samedi matin, ça change la physionomie du jardin. Ça pousse et les adventices aussi. Les oignons sont bien, cette année je les chouchoute et j’essaye un nouvel itinéraire technique. A voir.

J’ai plus d’infos sur la famille hérisson de la serre. Ils sont quatre dans la fratrie. Ils sont plus gros que mon poing. Je les vois téter leur mère qui est allongée de tout son long. j’adore !

Il y a du karashina dans vos paniers. On reste dans le piquant. C’est une moutarde japonaise qui peut se manger crue avec la salade ou des makis, ou bien en potée avec pommes de terre et saucisses par exemple.

Les semaines de maraîcher sont assez chargées au mois de mai. Semis, plantation, désherbage et récoltes…ça se passe plutôt bien, d’autant plus que la pluie de la semaine dernière (17 mm) permet de planter sereinement et a fait lever endives et betteraves. Les pommes de terre qui sont distribuées ont été plantées sous serre à la mi-février. A l’heure actuelle c’est la vraie jungle, les fanes sont énormes et on ne voit plus le sol. Lors de la récolte de cette semaine, je suis tombé sur un tas de paille étrange et en y regardant de plus près il y avait une mère hérisson installée ici ! J’ai du coup très vite changé de rang et repris ma récolte plus loin pour ne pas la déranger, les hérissons sont de bons auxiliaires de cultures car ils se nourrissent de limaces, escargots… qui pullulent en ce moment. Un vrai panard de découvrir ces petits habitants dans ma serre.

Le jardin et les serres se remplissent. J’ai planté les tomates sous serre vers le 15 avril comme d’habitude. J’ai d’abord rebâché la serre qui a été endommagée par la tempête. Ensuite j’ai posé des gouttes à gouttes puis j’ai mis une couche de paille (bio). Après, j’ai planté plus de 500 pieds de tomates. Et encore après il a fait froid et ils ont gelé. Alors je les ai remplacés. Le reste (concombres, courgettes, poivrons, aubergines…) n’a rien eu. Les tomates ont gelé à cause de la paille. Elle coupe la chaleur du sol et fait un effet réverbérant de la lune. Le mal est réparé mais jeudi matin une cinquantaine de pieds ont regelé. Décidément !

Depuis deux semaines je suis bien aidé par Johan et Guillaume qui sont en stage. On a planté les pommes de terre mercredi en méthode traditionnelle, et en plantation sous paille jeudi.