Habiller le poireau !

Cette semaine, j’ai arraché avec un amapiens tous les plants de poireaux qui étaient en pépinière pour les replanter un à un en plein champ. Avant la plantation les poireaux sont « habillés », c’est a dire que on leur coupe deux tiers des racines et des feuilles. Pour le moment une bonne moitié a été plantée. Le reste se fera ce week end.

L’ail quant à lui, je l’ai arraché, pour le faire sécher. Il a été peu poussant au début, puis il c’est refait en fin de printemps. Résultat, c’est peut être le plus gros jamais récolté a la ferme.

Cette semaine dans les paniers il y a juste deux tomates. C’est pour donner un avant gout. Elles arrivent !!