Anne Hervé, paysan boulanger

 

Anne Hervé

Les Neuf-Chênes
Le petit Fontaudiger
36370 Lignac

 

Anne Hervé cultive ses céréales bio, fait sa farine et cuit son pain sur sa ferme des Neuf-Chênes située sur la commune de Lignac (36) à la limite de la Vienne.

« Mon père fabrique des produits bio dans le nord du département et j’ai été élevée dans ces valeurs liées au développement durable », explique Anne qui fabrique du pain de A à Z, dans le respect de la tradition. « Je cultive du blé, du seigle, du sarrasin, et je fais ma farine à l’aide d’une meule de pierre. Mes tourtes et mes baguettes sont cuites au feu de bois et mon objectif est d’être complètement autonome pour valoriser mon travail. »

– Présence bi-mensuelle

Commandes :
– tél : 02 54 60 10 92
– mail : lesneufchenes@yahoo.fr

Prix et pains proposés voir le bon de bon de commande

 

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