Il y a cette semaine dans les paniers des melons charentais et des melons noirs des Carmes. C’est un peu la loterie, une moitié est excellente et l’autre moins bonne.
En effet les précipitations du mois dernier étaient parfaites pour les légumes feuilles qui poussent comme au printemps, mais moins favorables aux melons qui ont besoin de sec lors de leur maturation pour concentrer le sucre dans leur chair.
Comme les anciens me l’ont dit : « Pour avoir le melon sucré il faudrait lui mettre un chapeau »